Tipos de tomates
   Mário  Lôbo  │     3 de novembro de 2016   │     16:49  │  0

Entre tantos tipos de tomates que existem, Tipos de tomatesconheça as variedades que estão disponíveis nos mercados próximos à sua casa e saiba quais servem para fazer saladas e quais aqueles
propícios para molhos.

Tomate Carmem

Também é conhecido como tomate ‘Longa vida’, porque dura bastante. É bom para fazer salada, mas por ser muito aguado e pouco saboroso, não é o ideal para molhos. É o mais comercializado no país. Se você for fazer molho com ele, certamente vai ficar “alaranjado”. Tomate caqui

Não é bom para fazer molho, porém é excelente para fazer o vinagrete do churrasco. Não é muito adocicado, mas tem uma boa acidez e tem frescor no sabor.

Tomate holandês

O mais legal dele é a apresentação, porque ele é comercializado no ramo.Não é um tomate muito ácido e é bem adocicado, excelente para salada.

Tomate Débora

É um bom tomate para o dia a dia. Serve para salada e molho. Menos ácido do que o Tomate Carmem, porém tem mais sementes do que o Tomate Italiano.Serve para fazer molho, mas não é tão bom quanto o Tomate Italiano. Ele é ideal para salada.

Tomate Italiano

De formato alongado, é o melhor tomate para fazer molho, porque tem menos sementes e é mais carnudo.A desvantagem é que ele é o mais sensível de todos, então ele não dura muito tempo.

Tomate Cereja

Um mini tomate bem adocicado, bem aguado, refrescante, ideal para fazer saladas, mas também para colocar em canapés e espetinhos.

Tomate Sweet Grapes

O formato parece o de uma uva (daí o nome). É bem mais doce do que o Tomate Cereja e mais carnudo também. Parece um mini tomate italiano.

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